Ethvert berejst menneske ved, at København huser fornemme, unikke barer. Som garvet bargænger deler jeg, hermed, mine fem personlige favoritter.
En bar er som en ven. Den fremprovokerer det naive forhold, lidt som da du var barn, og havde en bedste ven alene baseret på vedkommende samling af legetøj. Din bar er, trods alt, stedet hvor du er i læ fra stormen. Det er der, hvor du har en garant for at se et venligt ansigt – og det er der, du helst vil medbringe din bedre halvdel. For æstetikken, for udvalget, for hvordan lyset toner hendes ansigt.